И радость, и польза: 5 рецептов вкусного и полезного мороженого

0

Содержание

  • Полезные десерты
    • Рецепты мороженого

Большинство людей считает, что очень трудно правильно питаться и отказаться от сахара в чистом виде. После недельной диеты, которая запрещает использование в пищу фрукты и натуральные подсластители, часто не только нарушается пищеварение, но и ухудшается настроение. Есть вариант, который принесет и радость, и пользу — 5 рецептов полезного мороженого, которое подойдёт худеющим людям, диабетикам, вегетарианцам.

Полезные десерты

Для приготовления полезных блюд используют фрукты, ягоды, растительное (соевое, ореховое) молоко или сливки, натуральные ореховые пасты. Многие десерты не нуждаются в дополнительном добавлении подсластителя (мёда, финикового или кленового сиропа).Чтобы получить однородное мороженое, необходим блендер с хорошей мощностью.

Рецепты мороженого

Основой для полезного мороженого обычно является банановое пюре, растительные или животные сливки.

Чтобы не использовать подсластитель, рекомендуют добавлять качественные сухофрукты (курагу или изюм).

Популярные и вкусные рецепты мороженого:

  1. Десерт из авокадо — 2 спелых авокадо, чайную ложку лимонного сока, ванилин и 120 мл мёда измельчить в блендере до получения однородной консистенции. Массу отправить в морозильную камеру на 3−4 часа.
  2. Банан в шоколаде — 4 спелых банана заморозить и взбить погружным блендером. Добавить несколько капель лимонного сока, 2 столовые ложки ореховой пасты (арахисовой или миндальной), чайную ложку какао-порошка. Смешать все ингредиенты и оставить в морозилке на 3 часа. Украшать готовое блюдо тёртым шоколадом и измельчёнными орехами.
  3. Ягодное удовольствие — 250 грамм любых замороженных ягод и половину банана отправить в блендер. После тщательного измельчения добавить чайную ложку апельсинового сока и 25 грамм финикового сиропа. Замораживать в морозилке минимум 5 часов.
  4. Сливочная клубника — 1 стакан замороженной клубники измельчить блендером, добавить чайную ложку мёда, ванильный экстракт и 200 мл кокосовых сливок. Поставить в морозильную камеру на 2−3 часа. Украшать свежими ягодами клубники и кокосовой стружкой.
  5. Тропическое мороженое — превратить в пюре 1 манго, 200 грамм очищенного ананаса, 1 спелый банан. Добавить натуральный йогурт без наполнителей и чайную ложку кленового или финикового сиропа. Объединить ингредиенты с помощью погружного блендера. Замораживать в течение 3 часов. Полезный десерт с тропическим вкусом украшают сухофруктами.

Вкусное мороженое из натуральных ингредиентов включают в рацион даже люди, которые хотят похудеть.

Полный отказ от фруктов и подсластителей приводит к постоянным срывам, поэтому в небольших количествах употреблять натуральное мороженое полезно для человеческого организма.

Источник

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв