
Содержание
- Польза для здоровья
- Разбор состава
- Способы употребления
- Возможный вред
Существует множество противоречивых мнений о том, как правильно пить красное вино, чтобы оно приносило пользу.
Этому посвящено немало научных исследований, и даже врачи, бывает, рекомендуют его для своих пациентов.
А во многих европейских государствах существует целый культ употребления этого благородного напитка.
Польза для здоровья
В современной медицине даже существует направление под названием энотерапия, что дословно переводится как «лечение вином». Целебные свойства этот напиток приобретает благодаря таким компонентам винограда, как сахар, биологически активные вещества и органические кислоты.
Также этот вид алкоголя обладает антисептическим, успокаивающим, расслабляющим и бактерицидным действием.
Разбор состава
Красное вино способствует восстановлению после тяжёлого дня и восполнению запасов энергии и сили после болезней. В этом напитке содержится:
- Ресвератрол. Это вещество обладает противоспалительным действием, а также снижает вероятность развития рака. Обладает такими же свойствами, как и гормон эстроген. Этот антиоксидант оказывает неоценимую пользу человеческому организму.
- Катехины и сапонины, которые являются мощными антиоксидантами.
- Витамины В1 и В2.
- Аскорбиновая кислота.
- Марганец.
- Железо.
- Йод.
- Калий.
Благодаря красному вину из организма человека выводится холестерин, что снижает риск развития инфарктов и инсультов. Для профилактики атеросклероза также рекомендуют употребление этого напитка.
Способы употребления
Полезные свойства вина сохраняются лишь про умеренном его потреблении.
ВОЗ рекомендует 4 дня в неделю воздержаться от употребления алкоголя. И наиболее благоприятными считаются лишь сухие сорта, так как в них содержится гораздо меньше сахара.
Женщинам рекомендуют употреблять около 150 мл этого напитка в сутки, а мужчинам — 300 мл.
Превышение нормы не принесёт никакой пользы, а лишь окажет вред. Также каждодневное употребление может вызвать привыкание.
Рекомендации:
- Для лечения анемии, авитаминоза и большой потери крови — 1 стакан ежедневно в течение недели.
- При простуде и гриппе — 50 граммов тёплого напитка, разбавленного специями. Принимать рекомендуется несколько раз в день около 3−4 дней.
- Понос — 50 мл холодного вина.
- Бессонница — 30 мл перед сном.
- Синяки и ушибы — компресс из этого прохладного напитка.
Возможный вред
Регулярное употребление в больших дозах может повысить риск развития рака ротовой полости и горла.
Страдающим лишним весом также не следует употреблять этот напиток, так как он повышает аппетит. Людям с заболеваниями почек и повышенной кислотностью желудка не стоит его пить, потому что для их организма это принесёт только вред.
Также вино несовместимо с беременностью и кормлением грудью. Диоксид серы, входящий в состав, может вызвать удушье у астматиков.
Этот напиток опасен и при некоторых других заболеваниях, поэтому перед применением рекомендуется посоветоваться с врачом.
Подробнее читайте тут